เกล็ดความรู้อาหารบำรุงชะลอวัย

ซึ่งในปลาแซลมอน1ขีดนั้นมีวิตามินดีเท่ากับมนุษย์ต้องการต่อวันแสดงว่าในการรับประทานปลาใน1ขีดก็จะได้รับวิตามินดีเท่าที่ร่างกายต้องการต่อวันแล้ววิตามินดีถือว่ามีความสำคัญเราเคยเรียนวิตามินดีคือการโดนแดดอ่อนๆในตอนเช้าเข้าไปบำรุงร่างกายบำรุงภูมิต้านทาน

เมื่อมาถึงในปัจจุบันนี้สังคมสมัยใหม่ชอบผิวขาวก็เลยไม่อยากโดนแสงแดดเลยทำให้คนบางส่วนนั้นได้ขาดวิตามินดีเยอะเพราะฉะนั้นนในการรับประทาทนปลาก็จะเข้าไปช่วยชดเชยสิ่งเหล่านั้นสารโอเมก้า3มีDHA และ EPAเป็นสารช่วยต้านการอักเสบหรือลดการอัดเสบ

เพราะฉะนั้นบางครั้งมีการในคนไข้ที่ปวดข้อรูมาตอยด์ปวดเข่ากระดูกไปเสียดสีเกิดการอักเสบการทานพวกกลุ่มโอเมก้า3ก็จะมีส่วนช่วยสรุปโดยรวมปลาก็คือโปรตีนที่มีคุณภาพดีรับประทานแล้วมีไขมันดีเยอะมีไขมันไม่ดีน้อยทานแล้วไม่อ้วนเป็นโปรตีนที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพที่สุดถ้าเปรียบเทียบกับเนื้ออื่นๆ

ซึ่งตัวนี้บอกได้เลยว่ามันคือตัวสำคัญไม่ว่าจะเป็นการลดน้ำหนักหรือการรักษาภาวะNCDsไม่ว่าจะเป็นการรักษาโรคอ้วนเราเลยเลือดปลาเอามาเป็นสุดยอดอาหารระวังเอาไว้นิดหนึงในปัจจุบันโรงงานอุตสาหกรรมก่อให้เกิดการปนเปื้อนในทะเลการรับประทานปลานานๆเข้าอาจจะจำเป้นจะต้องเจาะเลือดดูโลหะหนักบางคนมาถูกทางแล้วทานปลาเพื่อสุขภาพแต่ไปเจาะเลือดเจอปรอทขึ้น

โดยในน้ำในปลานี้บางทีมีปรอทปนเปื้อนอยู่ถ้าคุณมีอาการเช่น เป็นนผื่นแปลกๆมีภูมิแพ้แปลกๆเหนื่อยง่ายหรือเพลียง่ายอาจจะปรึกษาแพทย์ผู้เชียวชาญเพื่อตรวจสอบดูว่าในเลือดเรามีโลหะหนักหรือสารปรอทปนเปื้อนหรือเปล่าทุกอย่างทางสายกลางทานเยอะเกินก็ไม่ดีทานน้อยเกินไปก็ไม่ดี

นอกจากนี้ บรอกโคลี เราจะเรียกว่าเป็นสุดยอดผักอีก1ชนิดก็ได้ถือเป็นเครือญาติกับกะหล่ำดอกหรือกระหล่ำปลีบ้านเราแต่ บรอกโคลี มีสารองค์ประกอบเยอะบรอกโคลีเป็นสุดยอดพืชชะลอวัยเพราะมีวิตามินเยอะมีเกลือแร่เยอะมีไฟเบอร์แลละเส้นใยเยอะมีสารต้านอนุมูลอิสระเยอะและที่สำคัญมีโปรตีนด้วยหลายคนบอกหากเรากินมังสวีรัสเราเป็นวีแกนเราจะขาดโปรตีนไหม

ซึ่งจริงๆแล้วในผักหลายชนิดและในถั่วมีโปรตีนเยอะสามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้เลยบรอกโคลีก็เป็นตัวหนึ่งในนั้นในบรอกโคลี1ถ้วยหรือ90กรัมมีโปรตีนประมาณ2.6กรัมมีวิตามินcมีวิตามินaมีวิตามินkมีวิตามินb9หรือว่า กรดโฟลิก มีโพแทสเซียม มีฟอสฟอรัส มีซีลีเนียม มีแคลเซียมเยอะไหมบอกเลยในชนิดเดียวนั้นมีเยอะหมดเลย

 

สนับสนุนโดย    หวยฮานอยเด็ดๆวันนี้